Khởi Đầu Năm Mới 2026: Khám Phá Hương Vị Mới Cho Cuộc Vui Bất Tận

Tháng Giêng đã gõ cửa, mang theo nguồn năng lượng tươi mới của những ngày đầu năm và không khí hứng khởi của mùa lễ hội đang tiếp diễn. Tại Pasteur Street Craft Beer, chúng tôi tin rằng một khởi đầu mới xứng đáng đi cùng những hương vị độc đáo nhất. Trong tháng này, chúng tôi chính thức ra mắt hai dòng đồ uống mới toanh – mỗi loại là một câu chuyện riêng về sự sáng tạo, tài năng địa phương và sự phá cách từ nguyên liệu thiên nhiên.

Dù bạn là một người sành bia thủ công hay đang tìm kiếm một lựa chọn nhẹ nhàng, thanh mát để nâng ly cho những dự định năm mới, bộ sưu tập tháng 1 của chúng tôi được thiết kế để mang đến sự đa dạng và niềm vui trọn vẹn cho bàn tiệc của bạn. Hãy cùng nâng ly chào đón những hương vị mới của năm 2026!

HH1 Pale Ale: Tôn Vinh Những “Anh Hùng” Nấu Bia Không Chuyên

Dòng bia đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu là HH1 Pale Ale, công thức đoạt giải Quán quân từ cuộc thi Homebrew Heroes tổ chức lần đầu tiên của Pasteur Street. Đây không chỉ là một vị bia mới, mà là minh chứng cho tài năng và sự phát triển mạnh mẽ của cộng đồng nấu bia thủ công tại địa phương.

• Nguồn cảm hứng: Được ủ từ công thức xuất sắc nhất của một nghệ nhân nấu bia tại nhà, người đã chinh phục ban giám khảo bằng sự cân bằng và kỹ thuật điêu luyện.
• Đặc điểm & Hương vị: Bia có màu hổ phách sáng đặc trưng, kết hợp hoàn hảo giữa hậu vị ngọt nhẹ của caramel và hương thơm nồng nàn đặc trưng từ hoa bia Mosaic.
• Cảm nhận: Với nồng độ cồn 6.3% ABV, HH1 mang đến một cá tính mạnh mẽ nhưng không quá “nặng đô” – một hương vị hoàn hảo cho niềm đam mê được hoàn thiện để phục vụ tại các Taproom của Pasteur Street.

Golden Calamansi Fermented Honey: Sự Phá Cách Thanh Mát & Hiện Đại

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm nhẹ nhàng, tươi mới và hoàn toàn khác biệt, Golden Calamansi Fermented Honey chính là câu trả lời. Đây là phiên bản hiện đại của dòng mật ong lên men truyền thống (Mead), hứa hẹn sẽ là ngôi sao mới trong những buổi tiệc cuối năm.

• Thành phần tự nhiên: Được làm từ nước, mật ong và nước cốt tắc (calamansi) tươi.
• Đặc điểm & Hương vị: Đồ uống tỏa sáng với sắc vàng trong trẻo, hoàn toàn không có vị đắng (IBU 0) và mang vị chua thanh nhẹ nhàng. Bạn sẽ cảm nhận được hương thơm tinh tế của trái cây họ cam chanh hòa quyện cùng mật ong, tạo nên một hậu vị mượt mà, lưu luyến.
• Cảm nhận: Với 4.4% ABV và đặc tính không chứa Gluten (Gluten-free) tự nhiên, đây là thức uống dành cho tất cả mọi người—những người yêu thích sự sạch sẽ, tươi sáng và độc bản.

Thêm Hương Vị, Thêm Niềm Vui!

Năm 2026 tại Pasteur Street là hành trình của những khám phá mới. Dù bạn chọn hương vị phức hợp từ hoa bia của một nhà vô địch, hay sự ngọt ngào thanh khiết từ mật ong lên men, cả hai đều được tạo ra để nâng tầm những khoảnh khắc nâng ly chúc mừng năm mới của bạn.

Bộ đôi hương vị này hiện đã có mặt tại các vòi bia trên toàn hệ thống Taproom. hãy ghé thăm địa điểm Pasteur Street yêu thích của bạn ngay hôm nay để trở thành những người đầu tiên thưởng thức bộ đôi đặc biệt này nhé!

Chúc bạn một năm mới 2026 rực rỡ và tràn đầy hương vị!