Sử dụng kĩ nghệ làm bia thủ công từ nhiều nơi trên thế giới cùng nguyên liệu độc đáo của Việt Nam, Pasteur Street đã tạo ra những sản phẩm bia thủ công có hương vị tuyệt vời. Cho tới nay, chúng tôi đã phát triển chuỗi 11 Taproom. Bia của Pasteur Street đã xuất hiện tại hơn 600 nhà hàng, bar, và khách sạn ở Việt Nam. Nếu bạn nhìn thấy biểu tượng của Pasteur Street ở tại các quán bar, nhà hàng khách sạn ở Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang hay Sapa thì tức là bạn đã tìm được một trong những nơi uống bia chất lượng nhất thế giới.
Thành công mà Pasteur Street có được không thể không nhắc đến sự đóng góp của đội ngũ tài năng và có định hướng giúp chúng tôi ghép mảnh ghép của Pasteur Street lại với nhau. Từ những nhân viên văn phòng ở Sài Gòn cho đến tất cả chi nhánh nhà hàng từ Nam ra Bắc, hay những thợ ủ bia với nhiều năm kinh nghiệm từ những nhà máy bia trong nước và quốc tế, chúng tôi rất vinh dự và tự hào khi tìm được những con người cùng đam mê với bia thủ công. Chính kiến thức này và tinh thần đồng đội đằng sau nó đã giúp chúng tôi đem lại các loại bia có hương vị độc đáo và cổ điển thơm ngon đến tay bạn.
Tại Pasteur Street, chất lượng bia là tiêu chí hàng đầu và nguyên liệu là yếu tố quyết định. Bia của chúng tôi sử dụng đại mạch rang từ Bỉ và Đức, hoa bia Mỹ (và một số từ Úc và New Zealand) và tất nhiên không thể thiếu trái cây, thảo mộc và gia vị của Việt Nam, những thành phần làm nên chất riêng của bia Pasteur Street. Đội ngũ nhà bếp của chúng tôi cũng ưu tiên chất lượng của nguyên liệu để tạo ra những món ăn ngon và thích hợp đi cùng với các loại bia. Rất nhiều loại bia của chúng tôi cũng được sử dụng để chế biến các món ăn. Chúng tôi mong muốn mang đến những trải nghiệm chưa từng có cho khách hàng qua sự kết hợp giữa kỹ thuật ủ bia và nghệ thuật nấu ăn trong mỗi một ly bia và từng món ăn.
Việt Nam được biết đến với nền ẩm thực phong phú cùng với văn hóa uống bia đặc trưng. Với mục tiêu là mang những đặc tính của Việt Nam vào bia của Pasteur Street, và không chỉ giới thiệu bia thủ công tới người Việt, mà còn mang thương hiệu đến với bạn bè trên thế giới. Chúng tôi tự hào là một trong những thương hiệu bia thủ công đầu tiên của Đông Nam Á và chắc chắn ngày càng sẽ có nhiều thương hiệu khác ra đời. Chúng tôi đã sẵn sàng cho cuộc cách mạng toàn diện về bia thủ công ở Đông Nam Á.